طريقة عمل الكرواسون سهلة وبسيطة
الكرواسون والباتيه من أسهل أنواع الفطار في التحضير ، وسهل الهضم وخفيف على المعدة ولأنه غير متوفر طازج بإستمرار كل صباح، هنقدم لكِ طريقة عمل الكرواسون سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الكرواسون بسهولة
المكوّنات و المقادير
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 كوب زبد
1 بيض
1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 1 كوب ماء دافئ
بيض مخفوق للدهن
جبن بارمازان مبشور أو حلقات لوز للتزيين
الطريقه :
1- ندوب الخميره + 1/2 معلقه ملح في 1/2 كوب الماء ونتركها جانبا حتي تخمر لنتأكد من انها نشطه .
2- نضع المكونات الجافه علي بعض (الدقيق+الحليب البودره+السكر+الملح) ويخلط جيدا ونضع البيضه والزبد ونفرك باليد جيدا
3- نضيف الخميره والمياه بالتدريج ونعجن جيدا ونتركها حتي تخمر من 4-5ساعه وتشكل.
طريقة عمل الكرواسون سهلة وبسيطة
موضوع: كيفية خبز كرواس 
الجمعة أغسطس 17, 2018 1:33 pm
